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百利甜草莓提拉米苏

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满妈54321的厨房  满妈54321
以前一直做手指饼的提拉米苏，今天第一做用蛋糕片的，正好是草莓季节，家里有半瓶没喝完的百利甜酒，创新制作百利甜草莓提拉米苏

用料  

方形6寸可可戚风 1个
马斯卡彭芝士 250克
蛋黄 2个
糖 50克
淡奶油 150ml
草莓 适量
百利甜酒 少许
浓缩咖啡液 适量

百利甜草莓提拉米苏的做法  

  1. 制作六寸可可戚风

    百利甜草莓提拉米苏的做法 步骤1

  2. 晾凉脱模，选取漂亮的两片

    百利甜草莓提拉米苏的做法 步骤2

  3. 戚风垫底，草莓对半切开围在模具周围

    百利甜草莓提拉米苏的做法 步骤3

  4. 马斯卡彭芝士加糖隔水打至顺滑，加入两个蛋黄，搅拌均匀

    百利甜草莓提拉米苏的做法 步骤4

  5. 芝士糊加入模具，铺一层蛋糕片，芝士糊加满，放入冰箱冷藏，表面凝固后倒入草莓果蓉与吉利丁片溶液，过夜后脱模表面加装饰

    百利甜草莓提拉米苏的做法 步骤5

  6. 切片，开吃

    百利甜草莓提拉米苏的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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满小姐de蛋糕店的封面
满小姐de蛋糕店
 提拉米苏的封面
提拉米苏
 马斯卡彭的封面
马斯卡彭
 女汉子也要做小清新的甜点！的封面
女汉子也要做小清新的甜点！
 西式点心的封面
西式点心
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该菜谱发布于 2014-11-25 09:38:00
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