蓝莓山药

6 人做过这道菜
超级diy

用料  

山药棍 两根
牛奶
蜂蜜
冰糖 用来熬蓝莓酱
蓝莓

蓝莓山药的做法  

  1. 先把山药用锅蒸熟

    蓝莓山药的做法 步骤1
  2. 蓝莓去把,加水用冰糖熬20分钟。盛出一些干货,放蜂蜜均匀搅拌.剩下的可以当蓝莓汁喝

  3. 山药去皮后,大勺碾碎,最佳状态干粉末状。

  4. 先把牛奶里放蜂蜜(按照自己的甜量放),均匀搅拌后,盛几勺放碾碎的山药里。继续搅拌。知道均匀为止。

  5. 最后拿出模具,把搅拌好的山药放进去,挤出花型。再把蓝莓酱淋上去。就ok啦

小贴士

牛奶一定要一勺一勺加,避免加太多,影响口感。很多方子在搅拌的时候还加入炼乳,我觉得牛奶味道相对清淡。切记!牛奶里一定要加蜂蜜;)最后,祝大家体验成功~

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 
该菜谱发布于 2014-11-24 23:02:27
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蓝莓山药的答疑

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