将土豆切成丝,西红柿切小丁,虾仁切碎,打一个鸡蛋在里面,然后放入适量面粉搅拌在一起成面糊状,最后放入适量的盐调匀。锅里放油加热后倒入拌好的食材,用木铲摊平,煎至焦黄。
煎至焦黄后翻个,直至另外一面焦黄熟透。
装入盘中就可以享用美食了,有时间的话切成形状盛盘。
上传你做的土豆丝西红柿虾仁饼