黄豆海带猪蹄美容汤

用料  

猪蹄 两只
海带 半根
黄豆 小半碗
葱、姜、盐

黄豆海带猪蹄美容汤的做法  

  1. 准备原料,黄豆最好提前用热水泡两个小时

  2. 猪蹄焯水,海带洗净、切片

  3. 猪蹄置炖锅中,倒入开水,加入葱姜,大火焖煮

  4. 开锅后,倒入泡好的黄豆,盖锅文火炖约40分钟

  5. 加入海带片,继续文火炖煮

  6. 约15分钟后,煮至汤色变浓,加盐调味即可

小贴士

1.煮汤的海带需选择厚一点的海带片,这样汁肉才多,煮出来面面的;
2.海带滑滑的,倒入锅中后会出现黏黏的粘液,不需管它,待汤煮好,粘液会消失。

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