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猪肉饭饭

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阿瑰小姐的厨房  阿瑰小姐
电饭煲猪肉饭饭 好吃又简单

用料  

五花肉 适量
板栗 12粒
鹌鹑蛋 12颗
香菇 8朵
小葱 少许
土豆 2个
大米 3人份

猪肉饭饭的做法  

  1. 1、五花肉下锅煎炒出油至金黄
    2、土豆下锅煎至金黄
    3、下香菇 板栗后下盐 耗油 生抽翻炒
    4、所有材料炒香后加大米 翻炒

    猪肉饭饭的做法 步骤1

  2. 1、所有材料翻炒后加热水倒入电饭煲 按煮饭档
    2、出锅后回锅将饭炒干炒香，尝味道，不够可以适量加生抽 放小葱即可

    猪肉饭饭的做法 步骤2

小贴士

1、爆香五花肉 尽量抄老点比较香
2、土豆煎至金黄口感更佳
3、耗油 生抽和配料稍微抄时间久点入味
4、水比平时煮白米饭可稍微多点 配料多会吸水

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

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该菜谱发布于 2014-11-23 20:48:27
276 收藏
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猪肉饭饭的答疑

  • 手机用户5555_45mo(下厨房)
    手机用户5555_45mo  2017-03-12  
    1 赞
    请问米饭和菜炒好后全部放电饭锅里，这时候水放多少比较合理
    作者回复 2017-03-12  
    米和料要多炒一会儿比较入味后正常煮白米饭的水稍微少一点点就可以了。硬一点会比较香，土豆煎成金黄色噢

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