抹茶生巧克力

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入口即化的口感、简单易做

用料  

白巧克力 190克
淡奶油 90ml
抹茶粉 10克
蜂蜜 10克
黄油 10克
抹茶粉(装饰) 10克

抹茶生巧克力的做法  

  1. 准备材料

    抹茶生巧克力的做法 步骤1
  2. 抹茶粉和淡奶油搅拌到顺滑

    抹茶生巧克力的做法 步骤2
  3. 加蜂蜜搅拌

    抹茶生巧克力的做法 步骤3
  4. 烧水到锅底部布满密集小气泡关火,融化白巧克力

    抹茶生巧克力的做法 步骤4
  5. 加黄油搅拌、融化无颗粒

    抹茶生巧克力的做法 步骤5
  6. 把巧克力酱分几次倒入抹茶酱,搅拌到顺滑

    抹茶生巧克力的做法 步骤6
  7. 倒入做好的纸模具里,抹平后冷冻一晚

    抹茶生巧克力的做法 步骤7
  8. 用开水把刀烫热、比较好切

    抹茶生巧克力的做法 步骤8
  9. 最后成品

    抹茶生巧克力的做法 步骤9

小贴士

纸模可以做成10x16x高3cm
 
该菜谱发布于 2014-11-23 19:32:46
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抹茶生巧克力的答疑

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