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蛋挞创新之巧克力版

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元气囝仔的厨房  元气囝仔
本来是常规做法，老公突发奇想，说把烤饼干的烘焙巧克力豆放进去试试吧，结果就是，很好吃，不是很甜也不腻，大家可以尝试一下

用料  

葡式蛋挞皮 16个
黑白淡奶 240ml
淡奶油 120ml
炼乳 20g
鸡蛋黄 4个
全蛋 1个
细纱糖 20g
低筋面粉 20g
巧克力豆 少许

蛋挞创新之巧克力版的做法  

  1. 倒入黑白淡奶和淡奶油，放入白砂糖，加热搅拌将糖全部融化

  2. 加入蛋黄和全蛋，再倒入炼乳，搅拌均匀

  3. 筛入低筋面粉，可加入一点塔塔粉，搅拌均匀

  4. 将蛋液倒入蛋皮中，再放上巧克力豆，烤箱200度预热5分钟，然后上下火220度烤15分钟即可

    蛋挞创新之巧克力版的做法 步骤4

  5. 出炉啦

    蛋挞创新之巧克力版的做法 步骤5

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蛋挞创新之巧克力版相关分类

蛋挞 烤箱

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甜点酱！
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该菜谱发布于 2014-11-23 18:24:41
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