买来的白螺加盐浸泡两个小时，待白螺吐沙完毕后放到锅里加姜片和葱段煮至张口。
将鸡蛋（根据食量）打入碗里搅拌。
白螺张口后捞出沥干，煮白螺的水和鸡蛋液以1：1的比例拌匀，加入白螺。
放入蒸锅，碗里盖上保鲜膜，戳两个小孔，中高火蒸15至20分钟。
Bang！端出锅～
倒入适量海鲜酱油^_^鲜美极了
上传你做的白螺蒸蛋
HyeYa
