新加坡猪脚米粉

Name: 新加坡猪脚米粉
Ingredients: 香菇猪脚罐头; 几片包菜; 适量葱花; 适量蒜蓉; 2捆米粉

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这道菜方便快捷又美味。如果喜欢的话放点点小辣椒也不错

用料

米粉用水泡发至软
切葱花蒜蓉
将几片包菜切小块状太大不容易煮透
锅内放入少量油，将葱花蒜蓉放进油锅内爆香
开启猪脚罐头
将罐头全部倒进爆香中的油锅里。
再倒进泡软的米粉。
再把切好的包菜放进去翻炒让包菜和米粉充分吸收罐头汁。根据自己喜好程度关火。一定要注意如果这时候火太大就会容易糊锅。所以如果口味偏淡又或者喜欢稀一点的可以加点点的白开水但是如果水多味道就没了当然这道菜还是特别干比较好。

这道菜我用的新加坡水仙牌猪脚香菇罐头

随便看看

该菜谱发布于 2014-11-23 17:41:43

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