蘑菇力饼干

0 人做过这道菜
这蘑菇力饼干配料简单,工序少。但并不省事。由其这捏造型手要灵活,沾巧克力浆要细心,不能沾多不能沾过了,要不就不像蘑菇了。

用料  

黄油 50克
牛奶 15克
糖粉 30克
低筋面粉 110克
巧克力 适量

蘑菇力饼干的做法  

  1. 准备好所用的食材。

    蘑菇力饼干的做法 步骤1
  2. 将黄油隔热水溶化。

    蘑菇力饼干的做法 步骤2
  3. 加入糖粉搅拌均匀。

    蘑菇力饼干的做法 步骤3
  4. 加入牛奶搅均匀。

    蘑菇力饼干的做法 步骤4
  5. 筛入低筋面粉搅均匀。

    蘑菇力饼干的做法 步骤5
  6. 都搅匀后,揉成面团。

    蘑菇力饼干的做法 步骤6
  7. 将面团按3克一个分成小圆团。

    蘑菇力饼干的做法 步骤7
  8. 拿一个小面团,右手三个指头把面团捏出柄来,然后转圆。左手两指同时按出圆饼头。依次做完蘑菇形状。

    蘑菇力饼干的做法 步骤8
  9. 上下火175度烤15分钟。烤好后晾冷,表面沾巧克力液,晾干就好了。

    蘑菇力饼干的做法 步骤9
 

蘑菇力饼干相关分类

该菜谱发布于 2014-11-23 12:39:11
37 收藏


蘑菇力饼干的答疑

关于蘑菇力饼干的做法还有疑问? 提一个问题