上班族懒人版秋冬季养生暖宫粥(低热量)

7 人做过这道菜
小雪养生,贵在养藏、固精、益肾。

野生栗:养胃补气
芡实:益肾固精、补脾止泻、祛湿
黑米:滋阴补肾、健身暖胃、明目活血
莲子:清热、固精、安神、强心
薏仁:健脾益胃
枸杞:补肾养肝
桂圆:补血气、益心脾
红枣:归脾胃经、有安神之功效
红豆:含维他命及多种矿物质
黑豆:补脾、解毒、水肿、体虚、补肾
红糖:驱寒、暖宫

用料  

莲子 若干颗
花生 若干颗
薏仁 20克
芡实 20克
红芸豆 若干颗
黑豆 20克
小红豆 30克
黑米 30克
红枣 若干颗
野生栗 若干颗
桂圆 若干颗
核桃仁 若干颗
黑芝麻(熟) 5克
枸杞 若干颗
红糖 可加可不加

上班族懒人版秋冬季养生暖宫粥(低热量)的做法  

  1. 将花生、红芸豆、芡实、黑豆、小红豆先浸泡一天一夜,途中换几次水。

    上班族懒人版秋冬季养生暖宫粥(低热量)的做法 步骤1
  2. 为了提升养生粥香气与甜度,可以先将红枣干掰开。其实,为了减少卡路里,甚至可以不加红糖,只用红枣。

  3. 桂圆去核,野生栗去皮掰碎

  4. 所有(除了核桃仁及黑芝麻)材料洗净以后放入电盅锅,加水(平时吃的饭碗大小,半碗),隔水炖一晚

  5. 第二天早上起来就能吃到热气腾腾的养生暖宫粥啦。吃之前记得加上核桃碎及黑芝麻,香香脆脆~~如果觉得太淡的MM可以适当加红糖或者炼乳。

  6. 吃完这盅元气满满的热粥,一下就从脚底暖到心头,充满活力的去上班吧~!

小贴士

1、适当增加红枣与桂圆肉的量,可以完全靠食物本生增加甜度,不用加糖。
2、电盅锅网上有的卖,睡之前插上电,会自己跳掉,不用你管了。
3、其实野生栗子生吃更好,一天吃5颗就够了。
4、第一步不能省,不能懒,浸泡一下豆涩味可以去掉很多。
5、材料的用量完全可以依据个人口味添加,不必精确计算。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2014-11-23 10:33:04
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上班族懒人版秋冬季养生暖宫粥(低热量)的答疑

  • 澄羽  2015-05-07  
    2
    那么这样一碗(150g)有多少卡呢?
    作者回复 2018-05-26  
    没算过,但都是粗粮,又不加糖,还是非常健康的。

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