上汤娃娃菜

上汤娃娃菜的答疑

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  幸福是罘离罘弃  2017-02-22  

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  海米在菜市场有卖？
  作者回复 2017-02-22  

  调料那里应该都有卖吧。
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  林小也xp  2019-03-19  

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  晚上试了一下，浇头味道很不错，但是娃娃菜只过了一下水，没味道，有没有什么技巧娃娃菜能入味，麻烦指点下，谢谢🙏
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  EstherZ  2018-03-06  

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  胡椒是黑胡椒还是白胡椒？
  作者回复 2018-03-07  

  白胡椒颜色上会比较还看
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  骑行爱好  2019-03-27  

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  娃娃菜都碰过甲醛建议不要购买，几毛钱的大白菜都喷甲醛，如果想让小孩子得白细胞就尽管吃
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  手机用户4655_lrgd  2017-06-15  

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  海米是什么？
  作者回复 2017-06-16  

  小小的虾干
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  淘淘的小厨房  2019-03-15  

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  粤菜的上汤可不是这样的
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  下厨房用户_9q3e  2018-11-21  

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  我想问一下，那个娃娃菜是用开水泡多久？还是用锅烧水，水烧开了，再下锅煮一两分钟？
  作者回复 2018-11-22  

  用锅烧水，水开，下锅
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  wenwen-1106  2018-09-29  

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  请问水淀粉是什么？
  作者回复 2018-09-29  

  就是土豆淀粉加水
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  鸢尾摇曳  2018-09-28  

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  娃娃菜开水过一下，汤汁做好淋上去就熟了？不用另外再炒吗？过开水的时候直接烫熟？
  作者回复 2018-09-28  

  是的。过开水的时候就熟了，不用再炒。
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  多一门厨艺_c8hg  2018-06-24  

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  水淀粉是什么
  作者回复 2018-06-24  

  就是土豆淀粉加水