荷包鸡翅

6 人做过这道菜
给孩子做的,特点是没有骨头,两岁多的孩子自己拿着吃,荤素搭配,营养健康!这也是我第一次传菜谱!希望大家多提意见哦~

用料  

鸡翅 8个
红萝卜 适量
黄瓜 适量

荷包鸡翅的做法  

  1. 鸡翅去骨

    荷包鸡翅的做法 步骤1
  2. 洗净鸡翅,溧水。

    荷包鸡翅的做法 步骤2
  3. 放入姜丝、盐、生抽和料酒各一勺、白糖一勺、白胡椒粉和五香粉及辣椒粉随个人喜好放,然后拌开淹20分钟。

    荷包鸡翅的做法 步骤3
  4. 腌制同时,把红萝卜、黄瓜切条。

    荷包鸡翅的做法 步骤4
  5. 红萝卜开水焯一下,同黄瓜条一起塞进腌好的鸡翅里。

    荷包鸡翅的做法 步骤5
  6. 热锅放油,将鸡翅平放锅中,一面煎成金黄色后翻面至均为金黄色,然后放入一大勺生抽和温水,中国煮3、4分钟,翻面,继续煮3到4分钟,转大火收汁即可!

    荷包鸡翅的做法 步骤6
  7. 出锅,摆盘!我的没精心摆。

    荷包鸡翅的做法 步骤7

小贴士

煮时,要盖上盖子,用平底锅煎比较好。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2014-11-22 15:37:01
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荷包鸡翅的答疑

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