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红烧猪蹄（轻松简易版）

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Charsty的厨房  Charsty
糯糯QQ的猪蹄冬天怎么少的了～

用料  

猪蹄 一只
姜片 少许
八角 4、5颗
玉桂皮 一片
料酒
生抽
老抽
冰糖

红烧猪蹄（轻松简易版）的做法  

  1. 洗净猪蹄备用

    红烧猪蹄（轻松简易版）的做法 步骤1

  2. 锅中加水加姜片并放入猪蹄煮开 待猪蹄无血水时捞出沥干

    红烧猪蹄（轻松简易版）的做法 步骤2

  3. 锅中加油

    红烧猪蹄（轻松简易版）的做法 步骤3

  4. 待油温热了以后加入猪蹄翻炒一分钟左右

    红烧猪蹄（轻松简易版）的做法 步骤4

  5. 加入一勺黑色勺子量的料酒翻炒半分钟
    两勺黑勺的生抽
    半勺银勺的老抽
    四颗冰糖
    翻炒一分钟

    红烧猪蹄（轻松简易版）的做法 步骤5

  6. 加入八角玉桂皮姜片翻炒半分钟

    红烧猪蹄（轻松简易版）的做法 步骤6

  7. 将猪蹄放入高压锅 加清水差不多没过猪蹄
    待高压锅喷气10分钟即可

    红烧猪蹄（轻松简易版）的做法 步骤7

  8. 关火后让猪蹄在高压锅中再焖一会 待高压锅内无气后 即可开锅盛出猪蹄～ 慢慢享用吧～

    红烧猪蹄（轻松简易版）的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2014-11-22 13:37:25
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