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梭子蟹烧豆腐

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西西西莉亚的厨房  西西西莉亚

用料  

梭子蟹
绢豆腐
葱、姜
盐、糖、胡椒粉
黄酒、生抽

梭子蟹烧豆腐的做法  

  1. 1）蟹洗净 切块 葱切段 姜切片 豆腐用小刀划成小块
    2）锅中烧热油 下葱姜煸炒 出香味后 放入螃蟹
    3）翻炒几下后 倒入黄酒 继续翻炒 再加入少量生抽
    4）锅中加入1/3小碗水 将切好的豆腐放入 盖上锅盖 中火烧片刻 待汤汁收掉少许后 加入盐糖胡椒粉调味即可

    梭子蟹烧豆腐的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2014-11-22 12:22:44
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