番茄排骨-西红柿排骨-番茄小排汤

番茄切小块（入图）、青椒切丝、姜切片。

土豆切小块

家里排骨剩下不多了，所以加了一些五花肉在里面，排骨和五花肉放入沸水中去血水，捞出控水备用。

热锅热油放入肉类、八角炒香，炒至肉类微焦。

加入番茄和姜片，把番茄炒到全融化。

如果觉得酸味不够可以加些番茄酱，我就加了番茄酱。

把土豆放入锅中加入清水，水量与土豆齐平。

中火烧至土豆成熟（用筷子是否能穿透），加盐、鸡精调味， 然后放入青椒搅拌均匀。可以出锅享用啦！！！！

成品图欣赏

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