芝士焗蕃薯

7.7 综合评分
193 人做过这道菜
爱粗粮又爱芝士
以前曾很喜欢吃外面卖的芝士焗蕃薯
后来买了烤箱,觉得自己也能做啦〜

用料  

蕃薯 一个
牛奶 适量
椰蓉 适量
马苏里拉芝士 适量

芝士焗蕃薯的做法  

  1. 将蕃薯洗净切块,放入锅中大火15分钟蒸熟

    芝士焗蕃薯的做法 步骤1
  2. 将蒸熟的蕃薯压成泥

    芝士焗蕃薯的做法 步骤2
  3. 倒入适量的牛奶和椰蓉,牛奶是为了让蕃薯口感顺滑,把糖换成了椰蓉是为了提味

    芝士焗蕃薯的做法 步骤3
  4. 最后铺上满满的芝士,看自己喜欢想加多少就多少

    芝士焗蕃薯的做法 步骤4
  5. 最后入烤箱,200度烤至芝士表面略焦就可以拿出来享用拉〜

    芝士焗蕃薯的做法 步骤5
  6. 最后的颜色是酱紫的,奶香四溢〜

    芝士焗蕃薯的做法 步骤6

小贴士

牛奶和椰蓉的量看心情!喜欢湿润点的就多加牛奶。
我看过的方子里是要加糖,但是蕃薯本身就是甜的,所以我把糖换成了椰蓉,也很好吃^_^

参照这个菜谱,大家做出 202 作品

全部202个作品

 

芝士焗蕃薯相关分类

该菜谱发布于 2014-11-22 09:15:01
7722 收藏


芝士焗蕃薯的答疑

  • nobles_vivia  2017-01-25  
    2
    什么杯子可以放进烤箱?
    作者回复 2017-02-28  
    这。。我买的时候就看好了介绍能不能放烤箱的
  • 下厨房用户_fzx2c  2018-06-23  
    0
    奶酪可以吗
    作者回复 2018-08-12  
    奶酪没有拉丝的效果,口感也不一样
  • 维京烤羊腿  2017-10-23  
    0
    这个马苏里拉换成芝士片可以吧……
    作者回复 2017-11-05  
    可能没有拉丝的效果
  • 邪恶少女要磨人  2016-12-21  
    0
    大概多久呀
    作者回复 2017-02-28  
    大概看到表面略焦就好了吧
  • 柠檬不朦胧_ojez  2016-12-18  
    0
    请问加牛奶和椰蓉还需要搅拌吗,谢谢
    作者回复 2017-02-28  
    我没有搅拌
  • 下厨房用户_oea0c  2017-02-13  
    0
    烤箱要预热吗?
    作者回复 2017-02-28  
    要der
  • 酸叽_chze  2017-02-15  
    0
    亲爱的番薯是地瓜吗
    作者回复 2017-02-28  
    是啊是啊
  • 小晨曦大莹莹  2016-11-24  
    0
    请问你这种芝士是啥牌子
    作者回复 2016-12-11  
    马苏里拉芝士

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