水煮肉片零失败版

将莴苣切薄片，或者一厘米左右的条状，只要是能快速汆熟的形状都可以。将千张切丝，和切好的莴苣一起放入有开水的国内，加入两片姜和少量盐，煮至食材八成熟捞起放入碗底铺好

将肉片切好后用买的水煮肉片的调料包中的腌肉料腌制5分钟

将肉片放入开水中汆至八成熟左右，即肉片颜色变白即捞出

将水煮肉片调料包中的汤料放入煮沸的水中，水量不要过多，汤料也可以分批次倒入以控制咸度

待汤料煮沸即将肉片放入煮2分钟左右装盘

将葱花和辣椒颗粒放在菜的表面，烧热油淋上去就大功告成了