10寸葡萄慕斯蛋糕

0 人做过这道菜
葡萄本来很甜,但打成汁后有点酸,而且颜色也不是很好看,于是加入一些红色火龙果,颜色就变成漂亮的粉色了,时间关系表面装饰随便弄了一下,

用料  

鸡蛋8个 油60g
牛奶70g 面粉100g
糖110g 奶油240
吉利丁片6片

10寸葡萄慕斯蛋糕的做法  

  1. 首先制作一个十寸蛋糕切片备用

  2. 将葡萄,火龙果分别用榨汁机打成汁,牛奶加糖加热至融化,吉利丁片放入搅拌均匀,加入葡萄汁调味!

  3. 奶油加糖打发和2的液体混合均匀,适当加入火龙果汁调色,(这个没什么味道,只是调色的作用)!

  4. 将3混合物分三次倒在蛋糕片上,放入冰箱冷藏4小时,最好过夜既可

    10寸葡萄慕斯蛋糕的做法 步骤4
 

10寸葡萄慕斯蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2014-11-21 23:02:51
81 收藏


10寸葡萄慕斯蛋糕的答疑

关于10寸葡萄慕斯蛋糕的做法还有疑问? 提一个问题