滋啦蒜香带鱼

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最爱吃的带鱼做法没有之一,哈哈。滋啦其实只是蘸料汁时发出的声音而已哦!听起来很爽哒!

用料  

带鱼
葱 蒜
酱油

滋啦蒜香带鱼的做法  

  1. 收拾干净带鱼,剪成2寸大小的鱼段,大蒜切碎,葱切碎。

    滋啦蒜香带鱼的做法 步骤1
  2. 把葱蒜末放入碗中,加入酱油,最好是普通的酱油再加一点海鲜酱油。

    滋啦蒜香带鱼的做法 步骤2
  3. 带鱼蘸上一层面粉用平底锅煎,煎至表面变酥夹起,火大些好吃呦,鱼骨都酥的,放入料汁内,就会听见滋啦的一声,鱼段最好浸泡在料汁一下下再拿出,让鱼充分的吸收料汁。

    滋啦蒜香带鱼的做法 步骤3
  4. 最后装盘即可享受美味啦!

    滋啦蒜香带鱼的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2014-11-21 18:24:04
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