青椒烧茄子

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用料  

茄子 1根
青椒 200g
50g
50g
花椒 5、6颗

青椒烧茄子的做法  

  1. 待熟出锅。

  2. 倒入油,烧至六成热,放入花椒;

  3. 待油热,放入茄子翻炒至六、七成熟;

  4. 放入青椒翻炒若干次,放入葱蒜;

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