煎蘑菇

2 人做过这道菜
生猛至极,鲜香难以形容。王老师诗意料理。

用料  

煎蘑菇的做法  

  1. 蘑菇取蒂洗净

    煎蘑菇的做法 步骤1
  2. 姜切末

    煎蘑菇的做法 步骤2
  3. 蒜切末,跟姜末拌匀

    煎蘑菇的做法 步骤3
  4. 填进蘑菇蒂的小坑里。

    煎蘑菇的做法 步骤4
  5. 锅里化黄油。先开口向下煎,再反过来,盖上锅盖(我没有够大的锅盖,盖了碟子,果不其然烫了手)煎到滋滋作响。

    煎蘑菇的做法 步骤5

小贴士

最后可以加点儿黑胡椒和盐。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2014-11-21 03:11:06
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煎蘑菇的答疑

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