干煸豆角土豆

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用料  

土豆 500克
豆角 500克
青椒 100g
干辣椒 100g
辣椒面 少许
少许
花椒 5、6颗
葱、蒜 少许

干煸豆角土豆的做法  

  1. 准备好材料,豆角手撕成段,土豆切成段,辣椒切段,葱、蒜切好;

  2. 倒入油,六成热,放花椒;

  3. 油热,放入豆角煸炒,放少许盐,炒至六、七成熟;

  4. 放入土豆煸炒,放少许盐,加酱油;

  5. 加青椒、葱、蒜、干辣椒等调料煸炒;

  6. 待熟出锅。

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