筋头巴脑

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可根据自己口味调整用料多少

用料  

筋头巴脑(牛) 适量
西红柿 2个
洋葱 1个
尖辣椒 2个(可根据个人口味)

筋头巴脑的做法  

  1. 筋头巴脑用水泡半小时左右,去除血水;

    筋头巴脑的做法 步骤1
  2. 西红柿、洋葱、辣椒切块,备用

  3. 烧水,加入料酒,讲筋头巴脑让入水中,待水开后捞出

  4. 热锅加油,将筋头巴脑让入锅内翻炒去除水分

  5. 肉变紧实,加入配菜翻炒出香味后

  6. 加水倒入电压力锅内,半小时左右开盖加盐调味

    筋头巴脑的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2014-11-18 21:30:27
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