烧汁杏鲍菇

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浓郁并且香气四溢的汤汁包裹着肥嫩的杏鲍菇片 下饭!!!

用料  

杏鲍菇 切片
大葱白 切段
调味汤汁 鸡汁、鲍鱼汁、蚝油 按1:1:1加水调匀

烧汁杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇切片 随意点 简单过下油

    烧汁杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 平底锅铺满一层薄油 放入葱白 煸到一面微微发焦黄色 这时香味也就出来了

    烧汁杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 倒入已经煎过的杏鲍菇 稍微让用葱香爆它一下

    烧汁杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 倒入调好的酱汁 酱汁按照鸡汁 鲍鱼汁 蚝油 1:1:1的比例加三勺水调匀 然后大火收汁

    烧汁杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 上桌OK

    烧汁杏鲍菇的做法 步骤5

小贴士

主要是为了在短时间内能吃上鲜美的味道 对于没有时间调鸡汤 熬鲍鱼汁的我来说 这样已经很能让我满足了
 
该菜谱发布于 2014-11-18 19:39:12
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