花生煮鱼

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去泰州看银杏路过宣堡小馄饨,被店主自家烧的鱼和花生独特的香味吸引,朴实厚道的大姐见我们感兴趣(其实是看我们馋^_^)就分享给我们共尝,舌尖的滋味强烈带动大脑皮层,深深地印在脑海里,回家后就尝试做了起来。

用料  

草鱼块五或青鱼块 一斤或几斤
花生 适量
老抽 适量
少许

花生煮鱼的做法  

  1. 按红烧鱼块的做法,中间加入花生米共煮就成。

小贴士

1.喜欢吃辣的可以一开始在油锅里放几粒辣子。
2.一定要咕嘟咕嘟多煮,花生和鱼的香味才能完美融合。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-11-18 19:09:16
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