将菠萝对半切，用小刀挖出中间的菠萝肉，切丁备用（注意不要破坏菠萝表层，菠萝壳留作盛具）
将鸡蛋炒熟，备用
热锅，下少许食用油，之后下适量黄油（喜欢的可以多放一点）。之后先下火腿丁翻炒
之后再下什锦菜，加点少许盐、味精，继续翻炒。
差不多快熟的时候加米饭下去翻炒，再加鸡蛋，加酱油调味，翻炒。
最后加菠萝丁，炒至菠萝微熟（不要过熟）即可起锅
上传你做的菠萝炒饭
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