番茄疙瘩汤

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用料  

面粉 1小杯
番茄 1个
白胡椒 适量

番茄疙瘩汤的做法  

  1. 番茄洗净,用开水烫一下,去皮。

  2. 将去好皮的番茄,切成小块备用。

  3. 锅中放油,五分热后,加入番茄块翻炒。加入适量水。

  4. 将面加入适量水,搅拌成疙瘩。

  5. 将面疙瘩下入翻滚的番茄汤中,待面疙瘩浮起后出锅,放入适量白胡椒即可。

小贴士

番茄味浓郁,汤汁红润诱人,放入白胡椒后,酸甜里面带点微辣,我个人比较喜欢。
 
该菜谱发布于 2014-11-17 17:20:12
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