鸡蛋加细砂糖搅拌均匀,加入玉米油搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,成液体状。
低粉、泡打粉、小苏打混合过筛,加入步骤1的混合物中,用刮刀搅拌成无颗粒的柔滑面糊。
玉米火腿肠切丁,加入面糊中,搅拌均匀。
将面糊舀入模具,小纸杯或者硅胶模,大约七到八分满。
烤箱185度,中层上下火,烤25~30分钟即可。
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