火腿肠咸麦芬

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吃腻了甜麦芬,来点儿咸口儿的调剂一下吧!越嚼越香~操作简单方便易行,非常适合新手。

用料  

玉米火腿肠 2根
鸡蛋 1个
细砂糖 14g
玉米油 50g
牛奶 40g
低粉 90g
泡打粉 3g
小苏打 1/8小匙

火腿肠咸麦芬的做法  

  1. 鸡蛋加细砂糖搅拌均匀,加入玉米油搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,成液体状。

  2. 低粉、泡打粉、小苏打混合过筛,加入步骤1的混合物中,用刮刀搅拌成无颗粒的柔滑面糊。

  3. 玉米火腿肠切丁,加入面糊中,搅拌均匀。

  4. 将面糊舀入模具,小纸杯或者硅胶模,大约七到八分满。

  5. 烤箱185度,中层上下火,烤25~30分钟即可。

小贴士

火腿肠可根据喜好更换味道,也可加入洋葱,香葱等。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-11-16 21:05:55
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火腿肠咸麦芬的答疑

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