小草-唠唠
好吃到爆的咖喱牛肉饭牛肉片版
7.8
综合评分
12
人做过这道菜
之前按照网上找来的菜谱一步一步做，但是本人太懒加刀工差到不行，好是好吃，就是牛腩切起来麻烦，还要撇肉沫也各种麻烦，所以在各方启发下，尝试用火锅到肥牛片来做，再加上秘密武器好吃又方便。
用料
好吃到爆的咖喱牛肉饭牛肉片版的做法
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将胡萝卜、洋葱、土豆切块。推荐好侍咖喱块，原味和辣味的都好吃。它本身里面就含有苹果，所以不用另外加苹果了。
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按照胡萝卜、土豆、洋葱的顺序炒熟，然后加水漫过食材，用大火煮沸，转小火将食材煮软。
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用铲子戳一下胡萝卜和土豆都很容易弄断了关火，加咖喱块搅拌融化。
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加一听椰汁调味。加一听的话有点偏甜，可以根据自己口味调节。然后转小火继续煮，隔一段时间要用铲子铲一下，免得黏住锅底。
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大概沸腾了五分钟这样下肥牛片，再煮一小会
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然后浇在饭上开吃～
小贴士
加了椰汁真的好吃很多。由于下厨房发图那个裁剪有点问题，所以图片发出来不是很好看啊。。哎。。
