清炖羊腿

8.1 综合评分
12 人做过这道菜
1 把羊腿剁开,洗干净后加凉水大火煮开

用料  

羊腿 1只 约3斤
2根
1小块
八角 2个
花椒 1小勺

清炖羊腿的做法  

  1. 1 羊腿洗净后放锅里大火煮开,把沫子撇干净,加葱姜、八角、花椒

    清炖羊腿的做法 步骤1
  2. 2 大火煮开后改小火煮1.5—2小时,即可

    清炖羊腿的做法 步骤2
  3. 3   2小时后羊肉煮烂,放盐即可

    清炖羊腿的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2014-11-16 16:56:51
1586 收藏


清炖羊腿的答疑

  • Emo唛  2022-12-16  
    1
    可以后边去血水之后用高压锅炖嘛。
  • 美衡京哥  2023-10-20  
    0
    最后放盐?是吧?

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