白萝卜烧豆干

Name: 白萝卜烧豆干
Ingredients: 长白萝卜1个; 五香干几块; 生姜，辣椒，八角，香菜

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冬天到了，多吃白萝卜

用料

长白萝卜1个
五香干几块
生姜，辣椒，八角，香菜

白萝卜烧豆干的做法

萝卜去皮切滚刀，五香干沿对角线一块切成4个小块
起油锅，下生姜，辣椒，八角。煸香后下萝卜块，翻炒至萝卜中心由白色变成透明，放生抽，味啉，一点点糖。煮开后转小火焖煮
待萝卜煮熟（筷子可以戳通），下豆干和香菜，再焖煮几分钟即可出锅

小贴士

萝卜块不要切太厚，否则不容易熟浪费燃气，吼吼~~~~~
豆干不要下太早，本身是半熟的

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该菜谱发布于 2014-11-15 16:13:16

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