懒人简单咖喱饭

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因为我挑食不喜欢吃胡萝卜,所以这是一份没有胡萝卜的咖喱饭

用料  

肉末
洋葱 半个
土豆 一个
双汇qq火腿肠 一个
大蒜 两颗
咖喱粉 10g
10g

懒人简单咖喱饭的做法  

  1. 咖喱粉我是在超市买的这样一小包,刚好10克

    懒人简单咖喱饭的做法 步骤1
  2. 除咖喱粉外的所有材料切小丁,洋葱可以在水里切,这样不会熏的流眼泪,土豆切完后用水冲洗,把淀粉冲掉,这样吵的时候不会粘锅

    懒人简单咖喱饭的做法 步骤2
  3. 炒锅里放油和较多的盐,把切丁的食材炒香后放咖喱粉和糖翻炒一分钟关火。将炒锅里的倒到煮锅里,加水,大火到水沸腾后换小火煮半个小时,一直煮到水变粘稠。

    懒人简单咖喱饭的做法 步骤3
  4. 把煮好的饭放小碗里压紧,倒到盘子上,可以在饭上撒一些配料,我用的是即食海苔撕碎,然后倒上咖喱。

    懒人简单咖喱饭的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2014-11-14 20:42:04
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