清汤海底捞

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用料  

草鱼 一只
香菜 爱吃多放点
适量
适量
适量
小米椒 适量
酱油 适量
适量

清汤海底捞的做法  

  1. 草鱼要活的。剪断两腮中间放流动水里放血直到水变得清澈。然后剔骨做鱼片。一刀切到皮。再一刀切断。摊开就是鱼片了哈。尽量切的薄一点。吃起来就没有刺的感觉了!

    清汤海底捞的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜小米椒香菜酱油醋。就是这么简单

    清汤海底捞的做法 步骤2
  3. 清汤锅底丢两块姜。不放调料的

    清汤海底捞的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-11-14 19:25:29
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