紫薯寿司

米饭和糯米按照5：1（滴入几滴清油，这样蒸的米饭散，软）的比例蒸熟，用香油拌匀，这时将准备好的黄瓜、红椒、红萝卜放入沸水中抄一下，凉水冷却，淋干水分！寿司席铺平，米饭铺在寿司紫菜上，黄瓜、红萝卜、火腿肠、红椒一一排列，握紧寿司帘慢慢顺一侧卷起来，卷好后捏捏，这样会卷的牢固！然后切成3cm,装盘！

米饭和糯米按照5：1（滴入几滴清油，这样蒸的米饭散，软）的比例蒸熟，用香油拌匀，这时将准备好的黄瓜、红椒、红萝卜放入沸水中抄一下，凉水冷却，淋干水分！寿司席铺平，米饭铺在寿司紫菜上，黄瓜、红萝卜、火腿肠、红椒一一排列，握紧寿司帘慢慢顺一侧卷起来，卷好后捏捏，这样会卷的牢固！然后切成3cm,装盘！