李_小慢
牛肉馅饼
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人做过这道菜
在家的时候每次去乐购都会在出口买俩牛肉馅饼，还没上车就吃完了，很好吃。今天悉尼37度，窝在家里翻了翻冰箱，发现家里还有一包牛肉馅，于是尝试自己烙馅饼。味道还不错，还有酥皮的感觉。嘻嘻～步骤如图，与小伙伴分享。
用料
牛肉馅饼的做法
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温水和面，和的稍微软一点
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静置一会儿，这时候可以和馅。
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洋葱切末
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牛肉馅中加入洋葱末、鸡蛋、葱末、姜末、鸡蛋、黑胡椒、盐、料酒、香油
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顺时针搅拌，稍微加一点水，防止馅过干。和完馅，放冰箱冷冻一会儿。
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炒油酥。
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把发好的面擀成大皮。
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抹上油酥。
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把大饼卷成卷。切成剂子。
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把馅包进皮里，像包包子那样。
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就酱。
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把褶子那面按下去。
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小火煎，如果有电饼档也可。
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juicy！开吃！
