水煮肉片

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用料  

生姜 5片
独蒜 1个
肉片 300克
娃娃菜 1颗
千张 1张
火锅底料 少许
干辣椒 5个
花椒 20克
葱段 少许
白芝麻 少许

水煮肉片的做法  

  1. 锅内放少许油,烧热后倒入姜片和独蒜粒

  2. 倒入少许火锅底料,炒香。可根据口味加入更多或少许。

  3. 倒入水烧开,之后加入之前切好的千张丝。

  4. 加入干辣椒和花椒,煮一煮!

  5. 加入用生抽和淀粉腌制了一下的肉片。并用筷子划开哟!

  6. 准备一个大腕,里面放入提前洗干净的娃娃菜段。

  7. 用筷子捞起煮好的千张条,放到娃娃菜上。

  8. 倒入汤汁和肉片后,撒上葱段和白芝麻。完成了!

小贴士

非常懒人的做法哟!少油味道也不差!
 

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该菜谱发布于 2014-11-13 23:25:19
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水煮肉片的答疑

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