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野生塘虱炖黑豆
野生塘虱炖黑豆
2
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linlin-31
补气血的靓汤,一定要是野生的塘虱,人工饲养的没有效果的。
用料
野生塘虱
两条
红枣
三个
黑豆
一小把
姜
一片
水
一碗
野生塘虱炖黑豆的做法
野生塘虱通常比较小,两条大概四两重,宰杀冲洗干净
红枣,黑豆,姜片与鱼一起放入炖盅
加水盖过材料,这是一人份的。
隔水慢炖三或四个小时,吃时放点点盐调味。
小贴士
刚开锅时会感觉有点腥,吃的时候却觉得很鲜甜,吃肉喝汤。有龙眼干或瘦肉也可以加进去。
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该菜谱发布于 2014-11-13 20:52:38
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