1锅里放入少许油。2油热以后将切好的五花肉放入锅中炒至金黄色。3放入豆角一起炒,加入老抽。4豆角炒7-8分钟以后加入清水,清水没过豆角,盖上锅盖。5十分钟后打开锅盖放入盐,蒜片,在将到切面均匀的铺在豆角上,盖上锅盖。6十五分钟后打开锅盖,将其拌匀,装盘。(注意事项,控制火大小别糊底,但也不能有汤,多练习几回就可以了)
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