酸萝卜炒肥肠

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简介

昨晚腌了些酸萝卜。于是拿来混搭一下。

用料  

酸萝卜炒肥肠的做法  

  1. 料酒加姜片煮洗干净的肥肠40分钟。

  2. 捞出肥肠切段。

  3. 锅内热油,小火将干辣椒和葱花,姜片炒香。

  4. 放肥肠翻炒。

  5. 加一点糖和生抽。

  6. 肥肠上色后加适量盐。

  7. 放酸萝卜进去翻炒两分钟。

  8. 出锅。

小贴士

自己腌的酸萝卜,很好吃。做法见这里:http://www.xiachufang.com/recipe/1000346/

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