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煎
香煎鱼柳
香煎鱼柳
7
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私厨小馔
鱼柳不能红烧不能炖,只能烤或煎,香煎很下饭
用料
鱼柳
盐
白酒
糖
生抽
油
香煎鱼柳的做法
鱼柳用酒和盐充分盐泡1-2小时
糖和生抽兑成汁
不粘锅热后倒入点油,滑进鱼柳,中火,盖盖煎7-8分钟,翻面再煎5分钟
淋上调汁盖上盖大火2分钟即可
小贴士
不粘锅噢!
参照这个菜谱,大家做出 7 作品
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该菜谱发布于 2014-11-13 07:24:04
267 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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香煎鱼柳的答疑
下厨房用户_uy05
2019-11-09
0
赞
只有铁锅 肿么办
作者回复
2019-11-10
一样煎,只是刷锅费劲
以上留言由作者回复后显示
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