芒果糯米糍

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简单又好吃的芒果糯米糍~

用料  

糯米粉 150克
玉米淀粉 30克
牛奶 150克
椰浆 适量
黄油 15克
白糖 35克
椰蓉 适量
芒果 一大个

芒果糯米糍的做法  

  1. 准备好材料,能混在一起的混一起

    芒果糯米糍的做法 步骤1
  2. 除了椰蓉,其他材料全部混在一起搅拌,一定要完全搅拌,不能有任何颗粒,不然会影响口感的哦~

    芒果糯米糍的做法 步骤2
  3. 搅拌好的液体倒入平的盘子蒸熟蒸透,就是蒸到变成完全固体,颜色会变的偏黄。选平的盘子蒸是因为受热均匀加热快速,很符合我省电省水,乐此不疲的人生信条,耶✌️

    芒果糯米糍的做法 步骤3
  4. 蒸好的糯米糊一定要放凉在做团子,不然是会很粘很粘的,你看筷子那副好无辜的样子=_=

    芒果糯米糍的做法 步骤4
  5. 把芒果切成小块,尽量均匀一些。然后就要左右开弓包团子啦,记得,两只手都要戴上一次性手套,不然小手被粘的面目全非可不要怪我没有事先提醒你内~摘一小坨放手上,压扁,包上切好的芒果,然后裹上椰蓉,就大功告成啦~

    芒果糯米糍的做法 步骤5
  6. 成功✌️

    芒果糯米糍的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2014-11-12 17:09:32
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