番茄芝士肉酱(超简单、超有料)

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外面卖的意酱实在是里面的内容太少了,吃起来好不过瘾。所以,每次做意面,都自己炒浓浓的超有料的酱,孩子们吃的好欢乐~~

用料  

猪肉末 250克
西红柿(大个头的) 2个
洋葱 半棵
料酒 3大勺
生抽 2大勺
生姜 少许
1小勺
2小勺
切达芝士 2片
番茄酱 4大勺
黑橄榄 6颗
黑胡椒 适量

番茄芝士肉酱(超简单、超有料)的做法  

  1. 肉末加料酒,姜末腌制20分钟,锅内放油,将肉末炒熟出油,加生抽翻炒,盛出。

    番茄芝士肉酱(超简单、超有料)的做法 步骤1
  2. 洋葱切末,番茄切碎。锅内再放少许油,将洋葱末,番茄碎放入,炒制成番茄浓汁。

    番茄芝士肉酱(超简单、超有料)的做法 步骤2
  3. 再放入切达芝士。

    番茄芝士肉酱(超简单、超有料)的做法 步骤3
  4. 再放入番茄酱。

    番茄芝士肉酱(超简单、超有料)的做法 步骤4
  5. 再放入刚炒好肉末。

    番茄芝士肉酱(超简单、超有料)的做法 步骤5
  6. 再放入盐和黑胡椒,糖,略炒盛出。

    番茄芝士肉酱(超简单、超有料)的做法 步骤6

小贴士

1超级浓郁的酱,有料有吃头!
2煮好意面,浇上酱,孩子们吃到舔盘子!

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该菜谱发布于 2014-11-12 15:03:41
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