煲仔饭

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用料  

香肠 3根
胡萝卜 一根
西芹 一根
大米 200g

煲仔饭的做法  

  1. 把胡萝卜、西芹切丁,香肠切片,大米洗好备用(可以把西芹替换成春笋冬笋、可以再加点火腿片)。

    煲仔饭的做法 步骤1
  2. 把大米放进电饭煲或者电压力锅中,跟平时做饭放一样多的水,再放进备用的食材,跟米饭搅拌在一起,按下煮饭。

    煲仔饭的做法 步骤2
  3. 米饭做好,倒入少许橄榄油,放入少许生抽,也可以加点蒸鱼豉油,拌匀。

    煲仔饭的做法 步骤3
  4. 再配上一碗西红柿蛋花汤,美美的午饭开始啦〜

    煲仔饭的做法 步骤4

小贴士

把食材放进米饭后,千万不要因为水太少再加,这样很可能会煮烂。
 
该菜谱发布于 2014-11-12 12:43:31
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