香蕉玛芬

6.8 综合评分
53 人做过这道菜
简单易做。
方便上手。
零基础零失败。
喜欢香蕉口味的一定要尝试下。
刚好是6连模量。

用料  

低粉 75g
橄榄油 30g
鸡蛋 2个(100g上下)
奶粉 10g
砂糖 25g
泡打粉 2g
香蕉泥 100g
椰肉蓉 少许

香蕉玛芬的做法  

  1. 鸡蛋+砂糖用打蛋器打到提起蛋液落下有明显纹路。

    香蕉玛芬的做法 步骤1
  2. 加入橄榄油低速打均。

  3. 把低粉+泡打粉+奶粉混匀后,过筛加入第二步。拌匀。不要画圈搅拌就行。

  4. 加入香蕉泥拌均匀。可预先把香蕉放进保鲜袋中压碎。

  5. 倒入玛芬模具,表面洒上椰肉蓉。进入烤箱前用力振一下,中层180度20分钟。

    香蕉玛芬的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 60 作品

全部60个作品

 

香蕉玛芬相关分类

该菜谱发布于 2014-11-11 21:57:25
1192 收藏


香蕉玛芬的答疑

  • 糯米的外婆  2017-03-12  
    0
    请问可以用玉米油代替橄榄油吗?
    作者回复 2017-05-06  
    可以啊

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