一句话食谱:鱼饼

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一句话:把馅揉成球下锅煎

具体而言
鱼肉,鸡蛋,木耳,葱姜蒜等剁碎揉到粘粘的起胶
下锅煎,煎的时候多撒点胡椒比较香

用料  

鱼肉 500g
鸡蛋 1~2个
木耳或香菇 适量
葱姜蒜 看个人风格

一句话食谱:鱼饼的做法  

  1. 鱼茸,熟木耳和鸡蛋,葱姜蒜搅拌均匀

    一句话食谱:鱼饼的做法 步骤1
  2. 下锅煎熟

    一句话食谱:鱼饼的做法 步骤2

小贴士

多撒点胡椒香很多,拌馅可以加胡椒,但是个人觉得煎的时候加味道更好
 
该菜谱发布于 2014-11-10 07:26:41
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