潇潇媽
香菇香肠胡萝卜焖饭电饭煲焖饭系列(七岁儿童版)
8.0
综合评分
111
人做过这道菜
宝贝儿说：“妈咪，我们从每天最基础的米饭做起吧！要不这个月我们的主题就是——各种米饭，我们一起来尝试做各种各样的米饭怎么样？”煮白米饭，二米饭对于宝贝儿来说都没有什么难度，婆婆甚至常常夸宝贝儿水量放得合适，饭量也煮得恰到好处的全部吃光。看看家里现有的食材，这周就做个香菇香肠胡萝卜焖饭吧！
用料
香菇香肠胡萝卜焖饭电饭煲焖饭系列(七岁儿童版)的做法
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将糯米淘洗干净，用清水浸泡1小时。
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微波加热法，浸泡香菇。
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切火腿肠丁。
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切香肠片。
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刨胡萝卜丝。
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将胡萝卜丝切碎。因为切胡萝卜丝对于小朋友来说有一定难度，所以让宝贝儿体验用刨丝器这个工具，来达到将其变成胡萝卜丝的目的。
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切小葱。
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等切完前面那些，香菇也就泡好啦!将香菇切成丁，泡香菇的水留着备用。
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淘洗大米。
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食材都准备齐全啦！
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炒香肠，炒出油份。
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下火腿肠翻炒。
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下香菇翻炒。
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下胡萝卜丁翻炒。加生抽，盐，糖调味。
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将浸泡一小时的糯米倒入装大米的电饭锅中。
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将沉清的泡香菇水倒入电饭锅里。可加入一点儿白醋，料酒，让饭更松软。
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将放凉的炒好的香菇香肠胡萝卜倒入电饭锅里，并搅拌均匀。
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将内胆放入电饭煲内，插电，按下煮饭键。等待煮饭键跳起，再焖十分钟即可。焖好开锅时，将小葱撒入饭里，可增添香味。
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看!我们的晚餐香菇香肠胡萝卜焖饭，搭配蔬菜，煎蛋，豆腐条，健康营养又美味!
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还可以用香菇香肠饭做各种造型的摆盘呢！看，米老鼠造型的!充分发挥小朋友的想象力吧！
小贴士
菜要放凉再拌入米里，否则饭还没有煮熟电饭煲会提早跳起。
