情九
酸奶机版红糖核桃发糕
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人做过这道菜
冬天要保持发的温度有点难，冬天反正也不爱吃酸奶了，拿出来做发酵刚刚好
用料
酸奶机版红糖核桃发糕的做法
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红糖温水化开
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酵母粉温水花开（水不烫手就可以了）
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将面粉倒到红糖水中混匀后加入酵母液
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面粉团放入酸奶机中，连上电源，盖上保鲜膜，60分钟
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核桃用刀背碾碎
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将核桃加到发酵好的面粉团中
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模具上摸好油
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将面粉团置于模具中，注意不要放满，等下煮好了会变大
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置于锅中大火煮40分钟
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油不用抹多，主要是用来防止粘连的
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用酸奶机发酵的效果特别好，面粉团子从一开始到最后长大了要有三倍，松软可口，感觉红糖还可以更多一些^ _ ^
