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超简单 鸡排

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wonderful唠唠的厨房  wonderful唠唠
爱吃风靡全城的大脸鸡排，买了奥尔良腌料自己做，竟然味道和它差不多，在这分享给大家，也非常好做。

用料  

鸡胸肉 200克
蜜汁奥尔良腌料 14克
水 14克
蛋液 1个
面粉 适量
面包糠 适量

超简单 鸡排的做法  

  1. 一块鸡胸肉比较厚，把鸡肉横切，翻开，不要片开，两个连在一起成了一个大片。

  2. 用肉捶锤松

  3. 用腌料和水调成汁

  4. 肉放进去腌制至少12个小时

  5. 控水分摸面粉，稍干燥一下，刷蛋液

  6. 撒面包糠，一定要使劲按压面包糠才能粘上

  7. 五六成油炸

  8. 用剪刀剪成条即可

    超简单 鸡排的做法 步骤8

  9. 喜欢吃别的口味的可以撒上黑胡椒粉，椒盐，泰式甜辣酱等。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的超简单 鸡排

 
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该菜谱发布于 2014-11-09 14:05:52
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