下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
炒面
杏鲍菇炒面筋
杏鲍菇炒面筋
3
人做过这道菜
收藏
luckylu
前段时间健身研究食谱,一天蛋白质来源的一半要是植物蛋白。于是买的烤麸干,就是面筋,每100克含蛋白质27克,植物蛋白妥妥的。这个菜简单好做,一天的植物蛋白摄入就够了。
用料
杏鲍菇
一颗
烤麸干
两块
小葱
一小把
香辣酱
一勺
蒜
两瓣
酱油
一勺
杏鲍菇炒面筋的做法
杏鲍菇切粗条
泡发面筋,切小块,沸水煮几分钟
葱切小段,蒜切片
热油,香辣酱或者老干妈都可以,再加蒜炒香
先
炒面
筋,再下杏鲍菇,待快熟了加一勺酱油
起锅加小葱翻炒几下装盘
小贴士
面筋要提前泡发
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
上传你做的杏鲍菇炒面筋
杏鲍菇炒面筋相关分类
炒面
随便看看
烤芦笋
香菇鸡腿汤
扇贝炒韭菜
海参韭菜饺子
捞汁什锦
冬瓜水鸭汤
香蕉磅蛋糕
厨邦酱油
茄子饼
红烧带鱼段
该菜谱发布于 2014-11-08 13:35:42
138 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢杏鲍菇炒面筋的也喜欢
干煸杏鲍菇
紫煜_zy
0 做过
青椒肉丝
4U木可小厨娘
88 做过
炒花菜
小云厨房0331_fov2
2 做过
香干炒肉片
面点坊
1 做过
杏鲍菇炒面筋的答疑
关于杏鲍菇炒面筋的做法还有疑问?
提一个问题